蕃茄鸡蛋羹

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  1.准备材料
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  2.蕃茄划十字，用开水泡3分钟。
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  3.蕃茄去皮切成1厘米左右的方块，鸡蛋打散，西兰花切粒。
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  4.热锅放油，加入蕃茄炒至出汁。
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  5.加入适量冷水煮开，加入适量盐，胡椒粉搅拌均匀，加入水淀粉。