香蕉糯饼

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  1.香蕉碾碎(买香蕉时最好选择较熟的，煎出来会比较甜)
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  2.在香蕉中加少量水，放入三汤匙糯米粉，搅拌均匀。(要稍微和稀一点，饼才容易成型，)再放入糖(依据个人口味选择放糖的多少)
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  3.锅中刷一层油，开火等锅烧热。
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  4.倒入调好的糊糊，开中火慢慢煎，待一面成金黄色再翻面，继续开中火。待两面煎至金黄即可。

小贴士

煎的时候不要把火开大了，不然很容易糊。