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菠萝炒饭

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水果与炒饭结合在一起,孩子们的最爱。

作者: 美梦9898

小技巧

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    6.香肠、青瓜切小丁
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    7.鸡蛋加盐打散
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    8.不粘锅里倒油炒熟也切细丁
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    9.另起油锅,7分热时倒入虾仁煸炒2分钟
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    10.加入香肠和青瓜一起炒1~2分钟
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    11.再放入菠萝丁炒1分钟
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    12.加入米饭继续煸炒3~4分钟(菠萝会出水,不需加料酒)
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    13.最后放入炒好的鸡蛋丁,加盐和鸡精翻炒均匀即可
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    14.把饭装在菠萝里,是不是特别诱人啊?
  • 小贴士

    我是直接一锅炒的,你们可以把虾仁、青瓜、香肠先炒熟再和米饭一起炒,我这样省油,这样的量是2个人的份量,但也不好说,胃口好的人一个人都能吃完。有黑芝麻的话先把芝麻炒熟后再撒在炒好的饭上更香。

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