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西芹木耳拌腐竹

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西芹木耳拌腐竹是一道鲜脆爽口的凉拌菜，清淡又不失美味，而且这三种食材搭配在一起营养也很丰富，作法简单，只需根据自己的口味添加调味料就可以了。

作者: 辛墨墨的小食光

用料

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    6.把以上食材用开水焯约两分钟
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    7.捞出后放入清水中
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    8.大葱切丝
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    9.红干椒切小段
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    10.大蒜切成蒜末
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    11.把西芹、木耳和腐竹沥干水分放入容器中
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    12.放入葱丝
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    13.调入适量味极鲜酱油
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    14.白醋
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    15.少许糖
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    16.适量盐
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    17.少许鸡精
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    18.香油
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    19.把蒜末和红干椒放在最上面
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    20.锅中放适量油烧热后
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    21.放入花椒粒爆香
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    22.用漏勺滤出热油浇倒在辣椒蒜末上
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    23.撒适量熟芝麻
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    24.带一次性手套抓拌均匀即可
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    25.一道美味的西芹木耳拌腐竹就做好了
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    26.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    *根据自己口味添加。

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