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黄豆炖猪蹄

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作者: 茹絮的美食生活

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    6.放入盘中
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    7.锅中倒入清水和猪蹄
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    8.大火烧开
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    9.
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    10.
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    11.捞出浮沫
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    12.
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    13.
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    14.用漏勺捞出
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    15.放入盘中
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    16.锅中倒入油烧热
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    17.放入冰糖翻炒至冰糖融化
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    18.
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    19.变成焦色
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    20.放入猪蹄翻炒至上糖色
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    21.
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    22.放入葱姜蒜爆香
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    23.
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    24.
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    25.放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀
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    26.加入料酒、
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    27.老抽、
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    28.生抽、
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    29.翻炒均匀
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    30.加入清水，没过猪蹄即可
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    31.大火烧开
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    32.
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    33.转中小火炖煮四十分钟
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    34.加入黄豆
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    35.继续炖煮二十分钟
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    36.加入鸡精和盐
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    37.转大火收汁即可
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    38.
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    39.一道美味的黄豆炖猪蹄就做好了。
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    40.我是独爱你，来香哈一起交流吧！
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