下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鲜蘑油菜小炒肉

3.1万点赞 ·

独家 · 9.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

打开APP收藏菜谱

鲜蘑又称蘑菇，是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”！

作者: 蓝调雨儿

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.焯水后滴蘑菇攥一下水份；
  • 点击查看大图
    7.焯水后的油菜攥干水份；
  • 点击查看大图
    8.准备好原材料和水淀粉；
  • 点击查看大图
    9.里脊肉切丝用生抽煨制10分钟；
  • 点击查看大图
    10.热油下锅，煸炒肉丝至变色；
  • 点击查看大图
    11.肉丝变色后加入蘑菇及适量盐煸炒三分钟；
  • 点击查看大图
    12.加入适量生抽煸炒；
  • 点击查看大图
    13.加入油菜煸炒两分钟后，加入水淀粉，大火快炒一分钟关火即食；
  • 点击查看大图
    14.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    焯油菜时为了色泽艳丽，水中可加适量盐和油！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活