黑胡椒猪排

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  1.肉切片放入葱姜圆葱
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  2.苹果切丁放入，鸡精，料酒，一品鲜，生抽，花椒粉，黑胡椒粉，耗油，色拉油，抓拌均匀腌制一个小时
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  3.下锅前用水洗净腌料，用刀背砸肉，使肉吃时不硬，小火下锅煎，两面都煎熟取出装盘
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  4.锅里留少许底油加耗油番茄酱黑胡椒粉和半碗水翻炒至汤汁浓稠，浇在猪排上，开吃喽！

小贴士

里面没加盐，调料很多已经有咸味了，煎肉时用小火，不要煎时间太长！