花生眉豆猪尾汤

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  1.准备好食材如下图
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  2.锅中烧开水把洗干净的眉豆和花生先放入锅中，中火煮半小时。
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  3.这个时候处理其它食材，藕去皮滚刀切块，红枣去核备用。
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  4.猪尾巴洗干净放入锅中抄水，去血沫。
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  5.抄好水的猪尾巴用冷水冲洗一会，煮出来的皮Q肉软。