腌制牛板筋（烤肉版）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料
  牛板筋先洗净，改小块，用高压锅大火压15-20分钟。冷却后可冷冻。我用的就是解冻的熟板筋。
• 点击查看大图
  2.板筋片成0.2-0.3cm厚的片，大小是随意的吧。
• 点击查看大图
  3.准备生抽和辣椒面。
  准备味精。
  把片好的板筋放在大一些的容器中，方便搅拌就行。
• 点击查看大图
  4.放半汤匙辣椒粉（喜食辣可多放）。
• 点击查看大图
  5.生抽2汤匙。