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鱼羊酸菜汤

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由于家里来的客人交代不要放辣椒,只能这样做这个汤了,其实能放入青红椒味道更美妙

作者: 祥44

小技巧

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    6.捞起大葱放入沙锅,再放入矿泉水和姜大火烧开
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    7.鱼两面煎金黄
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    8.放入烧开水的沙锅
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    9.炒干酸菜的水分
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    10.把炒好的酸菜放入沙锅和鱼炖
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    11.炖十五分钟后放入羊肉再炖十五分钟,然后放入盐调味
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    12.盛出装大碗
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    13.另起油锅爆想蒜头,红萝卜,香芹
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    14.倒入鱼汤上面,再放入香菜点缀
  • 小贴士

    羊肉已经放入料酒腌制,炖的鱼汤不用再另外放入料酒

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