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南瓜是“营养之王” ，是一种低热量且营养价值很高的食物，可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病，是一种不可多得的保健食物。 多食南瓜，能饱腹，既可防饥饿，又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压，对三高人群特别好。还可以防治癌症、 解毒、保肝肾功能、抗氧化、护视力、促进生长发育。 一般人都喜欢吃南瓜，吃南瓜的花样也很多，今天就做个南瓜面条吧
重点***南瓜和面一定要将面和硬，比平时的面条要硬，这样南瓜面条才会筋道不会断，加高筋粉也是为了提高筋度的
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