下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红焖羊肉

5.0万点赞 · 299收藏

3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.6万

冬天最适合吃羊肉了,涮,炖,焖,烤……都可以,做陷也不错!

作者: 玲児1

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入焯好的羊肉,煸炒一会,加入一勺料酒
  • 点击查看大图
    7.两勺半老抽
  • 点击查看大图
    8.三勺生抽
  • 点击查看大图
    9.继续翻炒几分钟,均匀入味
  • 点击查看大图
    10.再加入没过羊肉的开水,开水,开水,切记不要用凉水,小火慢炖一个小时
  • 点击查看大图
    11.一个小时过去了,锅里还有汤汁,加入胡萝卜,这里解释一下,胡萝卜跟白萝卜最好不要一起吃,本来没要加胡萝卜,因为家人想吃,才加上的
  • 点击查看大图
    12.汤汁收到差不多时,加入白萝卜,再继续小火炖20~30分钟
  • 点击查看大图
    13.最后收干汤汁就可以出锅了

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活