香辣花蛤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.买回来的花蛤先顺时针反复洗两次，换水加盐泡5小时，中途有时间再顺时针反复洗，在换水，我上午买回来，泡了一下午，洗好的花蛤沥干水
• 点击查看大图
  2.起油锅，油热一次放花椒，大料，葱姜蒜炒出味
• 点击查看大图
  3.加入郫县豆瓣酱炒出红油放入洗好沥干水份的花蛤
• 点击查看大图
  4.爆香到酒，加生抽，绵糖
• 点击查看大图
  5.加入清水摸过花蛤即可，盖盖子入味在