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红烧带鱼

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独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

喜欢吃带鱼,简便吃法就是红烧。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.煎两面金黄盛出。
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    7.全部煎好了。
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    8.锅重新添油,
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    9.小火炒香葱、姜。
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    10.放花椒粉炒香!
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    11.少放些清水,放料酒。
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    12.放老抽
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    13.放盐,
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    14.放鱼,大火烧开。
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    15.到汁浓时关火上盘!
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    16.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    我买的带鱼是窄的,这种做法好吃不易碎。

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