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豹纹吐司

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当看到今天的豹纹吐司心情大好，赶紧与大家分享，头一次做豹纹，下次做应该更好。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.揉到光滑时放入黄油继续
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    7.这时的面团已经出膜了进行发酵
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    8.发酵至2倍大，拿手指桶一下不回缩拿出
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    9.排气后面团分三份，150克两份，剩下的大概250克一份
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    10.将准备好的可可粉分别揉进150克的面团中
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    11.浅色的揉好了
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    12.深色的也揉好了，松弛15分钟
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    13.将松弛好的面团各分成十个小劲
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    14.先将浅色的擀长，长度不要超出450克吐司盒
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    15.从长的一面卷起
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    16.然后拿一深色面劲擀开，将浅色的房上卷起
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    17.将卷好的有色的卷放在擀开白面上
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    18.包严
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    19.放入吐司盒
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    20.依次这样做好后码入吐司盒进行二次发酵
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    21.二次发酵后8分满后盖上盖子可以烤了
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    22.烤箱200度，40分钟
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    23.出炉，晾凉
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    24.切开有惊喜
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    25.哈哈成品图

    • 小贴士

    可可面团做两个有深浅，更加有层次。

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