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肉松面包

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夹了肉松的面包的确很好吃，全家都喜欢，友友们也来试试吧！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.面团继续揉圆后盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大
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    7.直到变大用手指捅面团不回缩就发好了
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    8.取出面团按压排气，并分成大小相同的面团
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    9.揉圆后盖保鲜膜醒20分钟
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    10.醒好后拿一个面团擀成椭圆形
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    11.放上肉松
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    12.从一头开始卷起来
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    13.按照这个步骤做好全部放入烤盘，进行二次发酵，可放入烤箱里在底下放盆热水
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    14.发好后的样子
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    15.取出烤盘表面刷上全蛋液（此时烤箱160度预热）
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    16.放入预热好的烤箱中层160度烤20分钟
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    17.时间到出炉
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    18.来张摆拍

    • 小贴士

    面粉的吸水量不同，牛奶不要一次性倒入，根据吸水量掌握用量！烤好的面包放温热后装入保鲜袋保存。

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