泡椒炒猪肝

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  1.准备猪肝一块，用水泡泡血水。
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  2.切成薄片。
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  3.备好姜蒜泡生姜，泡辣椒，和黄瓜。
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  4.姜蒜切细粒，泡生姜泡辣椒切丝，黄瓜改刀成菱形块儿。
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  5.再调一点水淀粉。把猪肝里渗出来的水倒净。