肉末冬瓜

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  1.准备食材
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  2.姜切碎，葱切圈。
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  3.肉里加入生抽，料酒，玉米淀粉，姜未，油盐腌15分钟。
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  4.冬瓜洗干净切成2cm厚的方块，我切的有点厚了，切薄点更好入味，
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  5.炒锅放油加入肉末翻炒。