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卡士达酱

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独家 · 3.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名48.0万

这款酱料制作简单,却应用非常广,绝对是百搭,口味细滑,蛋奶味浓郁,香甜可口,一出锅就会忍不住吃上两口。

作者: 梦1158

小技巧

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    6.搅拌好的面糊,过筛到小锅中。
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    7.开小火,慢慢加热,边用打蛋器不断搅拌。
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    8.直至面糊变得浓稠,提起打蛋器仍然能自然滴落,就可以关火了。
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    9.待冷却,卡士达酱就做好了。
  • 小贴士

    小火加热过程中,必须不断搅拌,以免糊锅。

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