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这是东北地方菜,用酸菜、粉条和五花猪肉一起炒出的菜。酸咸爽口。开胃下饭,可伴辣也可不拌。可配红腐乳吃,别有风味。我今天做的把五花肉换成羊肉片了,吃起来有烤肉风味。跟我一起来尝尝吧~
每个步骤都不要着急,入味啦,炒匀啦,出香啦很关键,火候把握更重要。一步一步都做到,味道自然好!
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