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菜花炒肉

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菜花不用水煮,这样吃起来比较脆,也不用加任何调料,原汁原味。

作者: 妮妮是吃货

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    6.倒入适量菜籽油烧热
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    7.待油七成热,缓慢倒入腌好的肉丝
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    8.待肉丝变色,盛入碗中,备用
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    9.再加适量的油,加热倒入姜片辣椒,依次加入菜花蛋炒
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    10.翻炒片刻倒入生抽,盐巴,继续翻炒,加适量水,防止沾锅
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    11.待菜花炒熟,倒入炒熟的肉丝,翻炒几下,出锅
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    12.成品

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