西芹土豆片

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  1.准备食材（本菜谱食量为一人份）
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  2.葱切成葱花，蒜切片，芹菜切小条，胡萝卜切片，土豆切片
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  3.锅內放少量底油，将胡萝卜、葱蒜一起入锅中火翻炒。
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  4.待炒出葱蒜香味时，放入土豆片中火翻炒。
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  5.炒到锅有点干的时候，放入适量开水，开盖中火炖一会，同时放入咖喱粉。