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巧克力装饰曲奇

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在曲奇饼干的基础上稍加修饰了一下，香甜酥脆的曲奇搭配浓浓黑巧克力，别有一番滋味！

作者: 辛墨墨的小食光

用料

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小技巧

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    6.加入全蛋液
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    7.继续用打蛋器搅打均匀
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    8.低筋面粉和奶粉混合均匀
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    9.筛入黄油中
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    10.用刮刀翻拌均匀
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    11.拌匀成湿润的面糊
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    12.把曲奇裱花嘴装入裱花袋中
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    13.再把裱花袋套在杯子上
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    14.把面糊放入裱花袋里
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    15.在烤盘里挤出长条形状
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    16.
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    17.烤箱170度预热，定时12分钟
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    18.把烤盘放入中层烤制
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    19.待曲奇表面呈金黄色
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    20.取出移至烤网晾凉
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    21.巧克力放入小碗中隔水熔化
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    22.把曲奇的两端在巧克力里蘸一下
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    23.排放到油纸上
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    24.待巧克力凝固取下食用即可
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    25.一道美味的巧克力装饰曲奇就做好了
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    26.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    蘸完巧克力的曲奇要放在油纸或油布上等待凝固，这样才能完整的把曲奇取下来。
    烤箱温度不同，要随时注意曲奇的上色情况。

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