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娃娃菜炖狮子头

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作者: GoGo66

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    6.油温不能太高，五成热就可以
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    7.炸好备用，炸到定型就可以，不用炸熟透
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    8.砂锅添汤放葱姜大料，盐
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    9.放入娃娃菜，木耳，狮子头小火慢炖
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    10.粉丝中途放入，粉熟了，加入味精，就可以上桌了
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    11.汤鲜，肉也不腻。

    • 小贴士

    肉丸不需要炸熟，因为还要炖，所以炸定型就可以。这样炖好的狮子头嫩嫩香香的。

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