腊味炒泥蒿

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  1.泥蒿摘去叶子清洗干净，掐成6厘米长的段，将生姜大蒜头红辣椒切成粒备用。
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  2.腊肉腊肠放入温水中，浸泡十分钟取出洗干净切成薄片放入锅里蒸十分钟。
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  3.锅里放油烧热放入生姜大蒜，红辣椒，炒香，放入泥蒿翻炒一下放入盐。
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  4.炒至泥蒿断生放入腊味白糖洒少许温水翻炒一分钟即可盛起。
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  5.成品图