下载APP
打开APP，查看视频做法>>

山粉馍馍

1.7万点赞 · 263收藏

独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.6万

打开APP收藏菜谱

这山粉馍馍是我们那的地方菜，可以这样煎起来吃，也可以炒着吃，也可以烧汤吃

作者: 梦醒时分0052

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.翻炒差不多后加入胡萝卜和榨菜再加少许盐和料酒
  • 点击查看大图
    7.最后加入花生仁
  • 点击查看大图
    8.再加入水，稍微满过料就可以了
  • 点击查看大图
    9.等烧开后加入味精调好味道，就把汤和料一起打入事先准备好的山粉里，边打边搅拌
  • 点击查看大图
    10.等都拌好后就是这样
  • 点击查看大图
    11.再锅里放油加热，左右晃动油防止黏锅
  • 点击查看大图
    12.用手拿一团刚才拌好的用双手压成饼状，大小厚薄可以随便
  • 点击查看大图
    13.放在锅里煎
  • 点击查看大图
    14.根据自家锅的大小放几个煎
  • 点击查看大图
    15.要是喜欢这样煎起来吃建议煎两面金黄色好吃点，要是煎好后煮起来吃，随便煎一下就可以了
  • 点击查看大图
    16.成品图

    • 小贴士

    山粉就是地瓜粉，也可以用生粉
    料和汤打进去的时候一定要边打边拌，这样才不会有粉粒

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活