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炒米粉

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从小到大一直很喜欢吃炒米粉！味道香喷喷可人可口！

作者: 新手-小厨娘

用料

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小技巧

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    6.打两个鸡蛋，打散备用
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    7.锅，下油炒蛋
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    8.先把鸡蛋炒好，弄碎待用
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    9.锅里再加油，下五花肉爆香
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    10.香菇比较不容易熟，先下香菇炒香
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    11.炒片刻后，加入葱白和胡萝卜丝炒香
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    12.倒入包菜，炒至变软
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    13.再倒入炒好的鸡蛋，这时加入盐，鸡精（依个人口味加）
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    14.最后倒入米粉炒至入色入味，再加点酱油，可使颜色变得漂亮点
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    15.成品出锅！

    • 小贴士

    倒入米粉后，要小火慢炒，否则会焦了。炒米粉可以多点油，全程不沾水哦！

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