香肠雪菜炒饭

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  1.准备好所有食材，香肠是自己灌的，甜味的，比较短，用了两节，喜欢可以多放一些。
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  2.将香肠切片，胡萝卜切丁，葱花切葱末。
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  3.炒锅中放入适量菜籽油，油热后，先煸炒香肠。
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  4.香肠白色部分变透明时，放入胡萝卜丁煸炒一会儿。
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  5.加入一勺红油雪菜，翻炒均匀。