黄米面炸糕

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  1.取适量黄米面，放入盘中，中间挖开，放入适量水。
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  2.用筷子搅匀，没有干面粉。
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  3.入锅蒸十五分钟。
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  4.用筷子翻个，没有干面时就熟了。
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  5.晾凉后揉成光滑面团。发十个小时左右。