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香辣爱尔兰蟹

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蟹黄满满,香香辣辣的超级好吃

作者: 其实你不懂我的菜

小技巧

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    6.打一个鸡蛋
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    7.将鸡蛋倒入面粉,加适量水搅拌均匀
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    8.将螃蟹切开沾上面糊
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    9.锅中倒油
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    10.油五分热时,将螃蟹放入锅中煎炸
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    11.煎成金黄色盛盘
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    12.切好葱蒜
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    13.炸好辣椒油
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    14.锅中留底油放入郫县豆瓣酱
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    15.放入葱蒜
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    16.放入螃蟹
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    17.倒入辣椒油,少许盐
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    18.出锅

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