剁椒金针茹

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  1.材料特别简单，一把金针菇。
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  2.金针菇剪去根部，洗净沥水，摆放在盘中
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  3.将剁椒铺在金针菇上。
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  4.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入蒸锅大火蒸5分钟。
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  5.金针菇出锅后，将盘子里的汤汁倒掉不用，小葱切末洒在表面，浇一些蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。