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辣炒花蛤

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作者: 茹絮的美食生活

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    6.青辣椒切小块
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    7.放入盘中备用
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    8.把吐沙后的花蛤洗净备用
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    9.锅中倒入油烧热
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    10.放入葱姜蒜爆香
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    11.放入豆瓣酱炒出红油
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    12.
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    13.放入花蛤、料酒
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    14.翻炒均匀
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    15.
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    16.加入青红辣椒
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    17.加入生抽、白糖
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    18.翻炒至花蛤开口即可
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    19.
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    20.一道美味的辣炒花蛤就做好了
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    21.我是独爱你，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    花蛤浸泡的盐水我是在买时跟卖蛤的人要的，如果没拿的话自己用清水加盐浸泡也一样的。

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