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一直觉得蘑菇的口感像肉一样劲道 但比肉要有益健康 我个人偏爱素食多一些 所以经常会做些素菜 如果调料能够与素食材结合完美 味道不差于荤系的菜品 蘑菇的淡淡清香 和劲道的口感 与椒盐结合在一起 香香的 成为一道素食的下酒菜也很不错
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