三鲜白菜肉包子

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  1.虾仁切碎，备用。
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  2.白菜切碎，备用。
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  3.炒一个鸡蛋，把馅儿需要的盐都放在里边。（这样白菜不会出水）
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  4.半斤肉馅放酱油、黄酱、十三香、料酒，放置30分钟，充分入味。
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  5.在馅儿里放半斤豆腐，充分搅拌。