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鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
1.全程大火爆炒。2.鱿鱼焯水时变卷就要捞出。久煮肉老口感差。3.喜欢吃辣的可以多放点辣椒。4.口味根据自己喜好添加。
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