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枣花馒头

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独家 · 15.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名31.9万

这次做的枣花馒头,只用了一次发酵,省时省力,成品却出奇的好吃,有嚼劲又不失松软。

作者: 誉誉的御膳房

小技巧

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    6.盖保鲜膜,发酵20分钟
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    7.取出揉光滑
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    8.擀成厚1厘米方形
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    9.切成宽约1.5厘米长条
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    10.头尾相连,粘上
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    11.两端放上枣
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    12.中间捏一下
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    13.3个排在一起,用筷子夹在一起
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    14.稍整形
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    15.放入蒸笼
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    16.锅中倒入30度温水
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    17.放上蒸笼,发酵30分钟
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    18.大火烧开水后
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    19.中火蒸15分钟,关火焖5分钟
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    20.一道美味的枣花馒头就做好了
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    21.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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