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蒜蓉油麦菜

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15分钟
家常味
初级

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用料

油麦菜相克宜搭
一把

蒜
2瓣

油麦菜相克宜搭
一把

蒜
2瓣

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小技巧

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1.油麦菜洗净焯水。
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2.焯熟后迅速放入冷水中
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3.切段装盘
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4.油麦菜上淋适量蒸鱼豉油。
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5.蒜末放入碗中

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6.锅内倒入适量玉米油，大火加热，冒烟熄火。
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7.倒入蒜末碗中，浇在油麦菜上。
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8.可以吃了。

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