黄豆芽炒肉丝

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  1.黄豆芽清水洗干净备用（我这个是自发的长的有些长了不大好看，亲们可以超市买的噢）
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  2.香芹，洋葱和彩椒洗干净，分别切段，切丝备用
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  3.猪肉洗净分别瘦肉切丝，肥肉切丝（也可用纯瘦肉，肥肉切片也可以）
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  4.瘦肉放入小碗中倒入生抽，蚝油，淀粉和料酒腌制十分钟
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  5.热锅倒入适量玉米油，烧之七成热后先放入肥肉，炒之微微出油