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田螺肉炒青椒

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大酱是我奶奶做的,大家也可以买别的辣酱代替

作者: 晓英小姐姐34

小技巧

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    6.放入大酱
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    7.放入田螺肉
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    8.放入料酒,生抽,醋,糖,盐
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    9.加入清水,淹没田螺肉,大火烧
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    10.水烧干,放入青椒丝
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    11.翻炒均匀,加入鸡精
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    12.出锅,上桌
  • 小贴士

    应酱的咸度不一样,加盐一定要注意!

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