白菜大格扎炒肉

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  1.准备食材并洗净。
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  2.将白菜切成均匀的三角块。
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  3.把大格扎切成三角块，葱切葱花，姜切碎末。
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  4.将猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉、生抽，拌匀。
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  5.锅内放适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至猪肉变色断生。