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炒乌冬面

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以前在餐馆里吃过炒乌冬面感觉味道不错，今天自己尝试做

作者: 梦醒时分0052

用料

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    6.热后就加入鸡蛋打散
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    7.加入肉片翻炒到变色
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    8.再加入洋葱翻炒
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    9.翻炒到这样差不多，已经闻到很香的洋葱味了
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    10.再加入胡萝卜和大白菜和适量盐料酒，翻炒到差不多断生
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    11.加入乌冬面，然后加入盐，料酒，老抽，胡椒粉，快速翻炒均匀
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    12.最后加入味精，葱花
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    13.成品图
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    14.再来一张另外的角度

    • 小贴士

    乌冬面因为事先烫过，炒时不必要炒过久

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