下载APP
打开APP，查看视频做法>>

猪肉西葫芦水饺

5.6万点赞 · 538收藏

独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万

打开APP收藏菜谱

西葫芦，在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种。别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

作者: 蓝调雨儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.擦好的西葫芦丝儿放入盐，等待西葫芦丝儿出水；
  • 点击查看大图
    7.杀出水的西葫芦，用手攥一下，不要完全攥干。
  • 点击查看大图
    8.取适量面粉加水饧发；
  • 点击查看大图
    9.搓成长条备用。
  • 点击查看大图
    10.均匀切成饺子的剂子，待用。
  • 点击查看大图
    11.剂子用手压平擀饺子皮。
  • 点击查看大图
    12.肉馅儿内加入西葫芦均匀搅拌饺子馅儿；
  • 点击查看大图
    13.大批量包饺子；
  • 点击查看大图
    14.开水煮饺子；
  • 点击查看大图
    15.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    1、西葫芦很容易下水，杀水时不要加入太多盐；
    2、攥西葫芦时不要攥太干，影响口感！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活