5.6万点赞 · 412收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万
肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
1、肉皮一定要提前将油脂，去除干净，否则肉皮冻做出来，不会晶莹剔透。2、不要轻易放酱油，放入酱油做出来黑乎乎，没有水晶感觉！
13.8万浏览
17.7万浏览
116.6万浏览 1.1万做过
307.6万浏览 3.7万做过
4.6万浏览 2565做过
2.4万浏览 150做过
2.2万浏览 149做过
28.3万浏览 682做过
三餐分类菜单客户端