虾肉汉堡

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  1.准备食材，生菜叶洗净，虾肉挑去虾线，汉堡坯是提前烤好的。
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  2.虾肉剁成茸放半个蛋白，料酒，盐，胡椒粉顺一个方向搅拌均匀熟（我放的虾肉有點多，其实50克虾仁就夠用）。
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  3.放淀粉拌匀。
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  4.搅拌好的虾仁茸备用。
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  5.电饼铛提前预热放鸡蛋煎熟，虾仁茸做成饼状煎制。