姜葱牛肉

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  1.将牛肉横纹切片，用生抽，麻油，生粉，腌制30分钟，姜切片，大葱切斜段，红椒切块状待用。
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  2.用?油1汤匙，海鲜酱半汤匙，生抽1汤匙，麻油少许，白糖少许，清酒1汤匙，将酱汁全部放在小碗中搅匀待用。
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  3.锅中放入橄榄油，倒入牛肉片炒匀盛出待用。
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  4.炒锅洗净，放入橄榄油2汤匙，爆香姜片。
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  5.依次放入葱段，红椒，翻炒均匀。