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菠萝古老鱼腩

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酸甜可口，营养丰富6

作者: 祥44

用料

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小技巧

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    6.宽油，油八成热放入鱼块中火炸两分钟，然后捞起热油八成热放入复炸一分钟
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    7.准备好西红柿酱和蚝油
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    8.锅内热油爆香蒜米
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    9.先放西红柿，西红柿酱，蚝油炒均，再放入水鱼块，青红椒，菠萝炒均收汁
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    10.然后放少许盐，少许醋，大蒜翻
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    11.出锅
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    12.最后放香菜点缀

    • 小贴士

    鱼块一定要复炸，出货前淋入白醋翻炒马上出锅

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