甜蜜山药泥

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  1.先来一张糖桂花山药泥看看。
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  2.山药去皮洗净，切斜刀片，上大火蒸熟至可以用筷子夹断。
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  3.将山药压成泥状。
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  4.根据自己对甜度的需要加入牛奶和蜂蜜，调成很润滑但刚刚可以定型的山药糊。如果需要更细腻的口感也不怕发胖的话，可以加一些淡奶油。
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  5.用模具将山药糊定型。