自发黄豆芽

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  1.第一步很重要。把坏豆子捡出，干豆子放盆里。用烫手的80℃左右的水来浇豆子，一边冲一边用筷子快速搅拌，水量需要比豆子多一倍。搅拌一分钟左右放入凉水。泡一天或一夜直到豆子完全胀开。水量一定要充足（自己操作，无法拍照）
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  2.把泡好的豆子放到带漏眼的浅子里（我这对它都这么称呼），盖上屉布，每天冲洗三至四次。冲水时不需要拿开屉布，直接冲便可。我如果不上班冲洗得次数很多，这样发出来豆芽更水灵，所以有时间的建议多冲几遍水
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  3.把浅子搭在一个深的盆上或锅上均可，为了让伸到浅子底部的豆芽根可以完全伸展开。
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  4.豆芽慢慢长大，如果泡的多，现在就可以吃了，可以陆续吃到完全长大。
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  5.达到理想的长度