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炒面条

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作者: 一喆一娜

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    6.准备一碗冷开水,把煮好的面条放入过下凉水,再捞出沥干。
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    7.炒锅倒入适量的油烧热。
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    8.放入肉丝炒至变色。
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    9.放入洋葱和姜煸香。
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    10.再把蔬菜倒入炒至蔬菜断生。
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    11.再把沥干的面条下锅翻炒均匀。
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    12.调入生抽,耗油,豆豉香辣酱和少许的鸡精翻炒均匀。
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    13.最后撒入葱段炒匀出锅。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    煮面条放盐是为了让面条更劲道。面条下锅炒的时候要快,不然面条会糊的。调味料可以根据自己的口味调入。

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