松柳苗拌干豆腐丝

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  1.自己水培的松柳苗，长到这个程度就可以剪下来吃了；
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  2.在根部2厘米左右剪下来，剪掉苗的根还会再一次长出新苗；
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  3.烧开水，滴两滴油，撒一点点食盐，放入松柳苗，待松柳苗变色即可关火，把焯好的松柳苗放进冷水里浸泡；
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  4.放凉后捞出松柳苗，控净水分，放在容器里，然后放入切成丝的干豆腐和胡萝卜，再放入蒜末；
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  5.调入食盐、生抽、香油和少许香醋，总之只要自己喜欢的调味料就好，拌匀，装盘。